普魯蘭多糖    

      普魯蘭多糖是一種由出芽短梗黴發酵所產生的類似葡聚糖◕₪·、黃原膠的胞外水溶性粘質多糖▩↟₪·，該多糖有兩個重要的特性▩✘☁：結構上富有彈性▩↟₪·，溶解度比較大·◕₪。普魯蘭多糖的成膜性◕₪·、阻氣性◕₪·、可塑性◕₪·、粘性均較強▩↟₪·，並且具有易溶於水◕₪·、*◕₪·、無色無味等優良特性▩↟₪·，已廣泛應用於醫藥◕₪·、食品◕₪·、輕工◕₪·、化工和石油等領域·◕₪。2006年5月19日．國家*釋出了第8號公告▩↟₪·，普魯蘭多糖為新增四種食品新增劑產品之一▩↟₪·，可在糖果◕₪·、巧克力包衣◕₪·、膜片◕₪·、複合調味科和果蔬汁飲料中用作被膜劑和增稠劑·◕₪。 

成品為白色固體粉末·◕₪。由於其具有良好的成膜◕₪·、成纖維◕₪·、阻氣◕₪·、粘接◕₪·、易加工◕₪·、無毒性等特性

      普魯蘭多糖是一種水溶性粘質多糖▩↟₪·，已廣泛應用於醫藥◕₪·、食品◕₪·、輕工◕₪·、化工和石油等領域·◕₪。 

     （1）醫藥和保健品膠囊行業◕₪·、化妝品的粘結成形劑·◕₪。   

     （2）食品品質的改良劑和增稠劑·◕₪。   

     （3）用於防止氧化的水溶性的包裝材料·◕₪。   

     （4）主食◕₪·、糕點的低熱能食品原料·◕₪。

    1◕₪·、食品▩✘☁：用於乳制食品◕₪·、肉制食品◕₪·、烘焙食品◕₪·、面制食品◕₪·、調味食品等·◕₪。

    2◕₪·、醫藥▩✘☁：保健食品 ◕₪·、填充劑◕₪·、醫藥原料等·◕₪。

    3◕₪·、工業製造▩✘☁：石油業 ◕₪·、製造業◕₪·、農業產品◕₪·、蓄電池◕₪·、精密鑄件等·◕₪。

    4◕₪·、菸草製品▩✘☁：可代替甘油作菸絲的加香◕₪·、防凍保溼劑·◕₪。

    5◕₪·、化妝品▩✘☁：洗面乳◕₪·、美容霜◕₪·、化妝水◕₪·、洗髮水◕₪·、面膜等·◕₪。

    6◕₪·、飼料▩✘☁：寵物罐頭◕₪·、動物飼料◕₪·、水產飼料◕₪·、維生素飼料◕₪·、獸藥產品等·◕₪。