木瓜蛋白酶介紹

釋出時間◕▩│☁： 2018-05-04

  木瓜蛋白酶是一種採用了生物工程技術從木瓜植物未成熟的果實之中提煉而得的純天然生物酶製品☁▩•，它由212個氨基酸所組成☁▩•，分子量是21000☁▩•，具有蛋白酶和酯酶的活性☁▩•，有較為廣泛的特異性☁▩•，對於動物蛋白◕▩、多肽◕▩、醯胺等有著較強的酶解能力☁▩•，同時還具有合成能力₪✘₪◕。

  木瓜蛋白酶的應用廣泛☁▩•，在食品工業之中可以提高食品的營養價值☁▩•，降低成本；在醫藥工業之中能夠治療婦科病◕▩、青光眼和昆蟲的叮咬等；還有在飼料工業之中可以增加營養物質的滲出量☁▩•，提高飼料的利用率和降低飼料的成本☁▩•，更好的幫助動物生長₪✘₪◕。